Les tablettes
de chocolat « Bite to Fight » garantissent un revenu vital aux cultivateurs et
aux cultivatrices de cacao
Oxfam Fair Trade fixe une nouvelle norme dans la lutte pour un chocolat durable avec sa gamme « Bite to Fight ». Le pionnier du commerce équitable s’impose comme le premier acteur à payer le prix juste, selon une étude récente, pour garantir un revenu vital aux cultivateurs et aux cultivatrices de cacao d’Afrique de l’Ouest. « Par tonne de cacao, Oxfam paye 1068 $ supplémentaires, qui s’ajoutent au prix équitable minimum et à la prime fair-trade. Nous plaçons ainsi la barre plus haut. Toutefois, la durabilité du secteur du cacao ne sera une réalité que lorsque chaque acteur sera prêt à payer ce prix juste. »
En décembre 2018, Oxfam-Magasins du
monde a contribué à la rédaction des objectifs ambitieux du partenariat pour un
chocolat belge durable « Beyond chocolate ». L’industrie
chocolatière, la grande distribution, les pouvoirs publics et la société civile
se sont engagés fermement pour qu’à l’horizon 2030, le cacao utilisé dans
le chocolat belge provienne de cultivateurs et de cultivatrices qui gagnent au
minimum un revenu vital[i]. Une étude récente
a en effet démontré que la plupart des personnes actives dans la production du
cacao en Afrique de l’Ouest vivent toujours dans une extrême pauvreté[ii].
Oxfam Fair Trade fixe une nouvelle norme dans la lutte pour un chocolat durable avec sa gamme « Bite to Fight ». Le pionnier du commerce équitable s’impose comme le premier acteur à payer le prix juste, selon une étude récente, pour garantir un revenu vital aux cultivateurs et aux cultivatrices de cacao d’Afrique de l’Ouest. « Par tonne de cacao, Oxfam paye 1068 $ supplémentaires, qui s’ajoutent au prix équitable minimum et à la prime fair-trade. Nous plaçons ainsi la barre plus haut. Toutefois, la durabilité du secteur du cacao ne sera une réalité que lorsque chaque acteur sera prêt à payer ce prix juste. »
Une multitude de facteurs entrent en jeu dans cette situation, mais la
faible rémunération des producteurs et des productrices de cacao en est l’un
des plus déterminents. Face à un tel constat, Oxfam Fair Trade verse
directement à la coopérative installée en Côte d’Ivoire une prime
supplémentaire de 1068 dollars pour chaque tonne de cacao achetée.
« Il s’agit d’une prime
flexible, qui tient compte des fluctuations du prix courant. Nous garantissons
de cette manière que chaque tonne de cacao soit toujours rétribuée au prix requis
pour assurer un revenu vital[iii].
Nous ne nous contentons pas d’offrir un “meilleur” tarif, un tarif “à peu
près correct”. Nous payons le prix juste », déclare Marion Meyvis, product manager chez
Oxfam Fair Trade.
Stratégie globale
Cette politique s’inscrit dans une stratégie
globale en faveur d’un revenu vital, qui prévoit qu’en échange du prix plus
élevé, les agriculteurs et les agricultrices concernés s’investissent avec
l’aide de leur coopérative dans l’amélioration de la qualité, de la quantité et
de l’efficacité de leurs récoltes. Dans ce cadre, une attention particulière
est apportée à des techniques agricoles durables pour lutter contre le
déboisement. L’accent est également mis sur la recherche d’autres sources de
revenus (notamment en diversifiant les cultures), une meilleure gestion
financière et l’amélioration de l’accès à l’enseignement pour les enfants.
Avec ses nouvelles barres et tablettes de chocolat « Bite to Fight »,
Oxfam-Magasins du monde lance un nouvel appel à tous les acteurs du secteur à
s’engager à ses côtés. Plusieurs entreprises et chaînes de supermarchés ont
déjà fait un pas dans le bon sens ; c’est aujourd’hui à tous les amoureux du
chocolat belge de suivre le mouvement. « Un
revenu vital, c’est un droit humain, ni plus ni moins. C’est pourquoi nous nous
adressons aussi hommes et aux femmes politiques. L’époque où l’on pensait que les
initiatives de bénévoles suffisaient pour résoudre le problème est désormais révolue.
Aujourd’hui, nous avons besoin d’un cadre légal qui impose le respect des
droits humains à toutes les entreprises », déclare Thomas Mels, Responsable
Politique du Sud chez Oxfam-Magasins du monde.
Dans le même temps, Oxfam invite tous les amateurs de chocolat à croquer son
chocolat « Bite to Fight ». Par ce petit geste gourmand, vous
soutenez directement les cultivateurs et les cultivatrices de cacao de Côte
d’Ivoire, mais aussi la lutte pour un secteur du cacao durable et équitable.
Découvrez dès à présent les
nouvelles barres et tablettes de chocolat « Bite to Fight » (for a
fair income) dans les boutiques Oxfam-Magasins du monde.
[i] Un revenu vital est un revenu permettant à une famille
de couvrir au moins les besoins de base tels qu’une alimentation suffisante, un
logement décent, l’habillement, les soins de santé, l’école, le transport et
une petite réserve financière.
[ii] Une étude du KIT Royal Tropical Institute a
calculé qu’une famille moyenne productrice de cacao gagne 2 346 $ par an
en Côte d’Ivoire, alors qu’un revenu de 6 518 $ y est nécessaire pour mener
une vie décente.
[iii] Farmer Livining Income Reference Price https://www.fairtrade-deutschland.de/fileadmin/DE/01_was_ist_fairtrade/05_wirkung/studien/study_true_cost_cocoa_farmer_income_2018.pdf
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