mardi 26 novembre 2013

Hoja Verde : Equitable au pays des Fleurs

Champion de la fleur équitable


Avec près de 4 000 hectares de plantations dédiées à la floriculture, l'Equateur est l'un des premiers pays producteurs de fleurs coupées dans le monde (de roses en particulier). Cultivées dans des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles sur les plateaux du "couloir interandin", ces fleurs sont exportées partout dans le monde.
En croissance continue depuis les années 1990, ce secteur d'activité compte environ 700 entreprises qui emploient près de 70 000 personnes et en font vivre indirectement 250 0001.
Ce développement de l'activité floricole traditionnelle s'est accompagné du lancement de plusieurs initiatives équitables dans le pays et, avec près d'une dizaine de groupements de producteurs certifiés Fairtrade (sur les onze recensés sur le continent), l'Equateur se place largement en tête des pays latino-américains sur ce marché2.

Pourquoi des fleurs équitables
Pour romantique qu'il puisse paraître de prime abord, le secteur de la floriculture conventionnelle est loin d'offrir de bonnes conditions de travail aux femmes et aux hommes qu'il emploie et son impact sur l'environnement est globalement mauvais. Au niveau social, de nombreuses dérives ont été signalées dans ces vastes plantations, en particulier en matière de travail des enfants, de rémunérations et de non-respect des horaires. Licenciements abusifs pour cause de maternité, salaires ridiculement bas, cadences infernales,… les femmes, qui constituent l'essentiel de la main d'œuvre dans ce secteur, sont particulièrement exposées à ces abus. Sur le plan environnemental, les grandes exploitations floricoles sont connues pour leur emploi massif de produits chimiques, dont certains sont hautement toxiques et menacent la santé des travailleuses et des travailleurs3.
Ce constat est à l'origine de la création en 2001-2002 par Fairtrade International d'une norme-produit équitable spécifiquement conçue pour la floriculture. Pour obtenir ce label, les fermes de fleurs s'engagent à respecter un certain nombre de règles sociales et environnementales dont certaines sont spécifiques à la production floricole (en particulier en ce qui concerne le droit d'association, le travail des femmes et la protection des salariés exposés aux produits agrochimiques)4.

Hoja Verde, familial et solidaire
Située dans la vallée de Cayambe-Ecuador, la coopérative familiale Hoja Verde SA fait partie de la dizaine d'organisations floricoles équatoriennes certifiées Fairtrade. Depuis sa création en 1997, la société qui propose une soixantaine de variétés de roses, se distingue par son attachement aux conditions de travail de ses employé(e)s et par l'étendue de ses engagements au regard des normes environnementales internationales (Fairtrade Label,  Euregap, Flor del Ecuador, et ISO 9001 / 2000). Les moyens mobilisés sont remarquablement importants et ont permis de financer plusieurs initiatives sociales qui ont contribué à l'amélioration concrète des conditions de vie des travailleurs et de leurs communautés.



Un programme de microcrédit a ainsi été mis en place grâce aux primes du commerce équitable avec en particulier pour objectif de soutenir les travailleurs de la coopérative qui souhaitent acquérir une maison ou un terrain. Depuis son lancement en 2007, près de 250 000 dollars américains ont ainsi été mis à disposition des familles des employés grâce à ce programme. Les questions sanitaires font aussi partie des priorités sociales de l'entreprise qui finance des services médicaux pour les travailleurs et leurs proches (services de pédiatrie gratuits, remboursement des soins et campagne de vaccination infantile).

"Posséder une maison est le rêve pour une famille et nous avons pu le faire grâce au commerce équitable. Avant, nous payions un loyer et nous n'avions plus d'argent pour payer l'école des enfants. Maintenant, nous économisons des loyers et nous pouvons financer la scolarité de nos enfants". Silvia Sanchez et Aladino Vera, travailleurs chez Hoja Verde5.

Enfin, c'est dans le domaine de l'accès à l'éducation que les efforts d'Hora Verde en faveur des communautés locales sont aussi visibles. Grâce aux primes qu'elle reçoit des acheteurs de la filière équitable pour ses roses certifiées, la coopérative est aujourd'hui l'un des principaux financeurs de l'école Convenio Escuela Nasacota Puento qui accueille plus de 380 enfants dont ceux des travailleurs agricoles (mais pas seulement). Le soutien de la coopérative a notamment permis l'acquisition de matériel scolaire, de livres et d'ordinateurs et la mise en place de cours informatiques pour tous les élèves6.
Belles et équitables, ces roses sont plus resplendissantes que les autres.

Extrait de la brochure du Trade for Development Centre "Le commerce équitable et durable en Equateur", téléchargeable gratuitement sur le site Web du Trade for Development Centre.

1.      Source : Fairtrade Canada - http://fairtrade.ca/fr/producteurs/portraits/hoja-verde
2.      Source : Rosa Paulina Herrera Cardenas, "Etude de la situation du commerce équitable en Equateur", Série "Master of Science n°105, Centre International des Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier, 2010
3.      Source : Ethiflora, Roses équitables. Aspects sociaux - www.ethiflora.fr/standards_fleurs_coupees.php
4.      Source : Max Havelaar Suisse - www.maxhavelaar.ch/fr/medias-info/communiques/17/
5.      Source : Transfair USA, Producer Profile : Hoja Verde SA - http://transfairusa.org/node/30719
6.      Source : Idem.
Crédits photos : Sean Garrison / Fairtrade International

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