"Il n’y aura pas de réponse aux problèmes de durabilité du cacao
en Afrique de l’Ouest sans une augmentation des prix mondiaux", juge
Michel Arrion, le directeur général de l’Organisation internationale du
cacao ICCO).
2000 dollars la tonne, c’est un tiers des prix du cacao d’il y a quarante ans, souligne-t-il.
Il
faut "intégrer dans le coût du cacao le vrai coût, celui des
externalités de la déforestation, des infrastructures économiques… Si on
intègre tous ces coûts on arrive à un prix de l’ordre de ce qu’il était
il y a quarante ans".
samedi 27 février 2021
Un cacao trois fois plus cher pour être durable
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire